Ročaji lonca na pritisk niso standardizirani; morate izbrati ustrezno velikost glede na določen model.
Univerzalni ročaji (npr. 18–32 cm) lahko ustrezajo več znamkam, vendar se lahko zrahljajo. Priporočljivo je izmeriti razmik med luknjami za vijake in dolžino originalnega ročaja ter dati prednost originalnim delom.
Ročaji lonca na pritisk so običajno sestavljeni iz ohišja ročaja, zaskočnega mehanizma, tesnilnih komponent (kot je ohišje ventila) in povezovalnih vijakov. Specifična konstrukcija se lahko nekoliko razlikuje glede na znamko in model, vendar je glavna funkcija zagotoviti varno delovanje in tesno tesnjenje.
Glavne komponente so osnova ročaja, ročaj, povezovalni del in zaklepna naprava. Podnožje ročaja je običajno narejeno iz toplotno-plastike ali kovine ter vsebuje vzmet in zaklepno napravo za pritrditev pokrova in ročaja. Ročaj je izdelan iz -plastike, odporne na vročino, ali kovine,-odporne na korozijo, njegova oblika in velikost pa sta ergonomični za udoben oprijem. Povezovalni del je običajno izdelan iz kovine ali plastike in je pritrjen na osnovo ročaja z vijaki ali drugimi pritrdilnimi elementi, na ročaj pa je povezan s sponkami ali lepilom. Zaklepni mehanizem je ključni del zgornjega ročaja; sestavljen je iz vzmeti in zatiča, ki zagotavljata, da se pokrov med kuhanjem ne odpre po nesreči.